Az Estivaros365 oldala olyan estekről és italkínálatról ad tájékoztatást, amelyek csak 18 éven felüliek számára ajánlottak. Kérjük, erősítse meg életkorát a folytatáshoz.
A gomb megnyomásával Ön kijelenti, hogy a megadott információk valósak, és elfogadja a felelős alkoholfogyasztásra vonatkozó irányelveinket.
Fedezze fel éttermünk örökségét: egy titkos budapesti speakeasy, ahol a századforduló brasserie-hangulata találkozik a jelen ipari eleganciájával. Az Estivaros365 nem csupán étterem, hanem esti történetek színtere – ahol minden látogató részévé válik a város lüktető gasztronómiai meséjének.
Személyes kapcsolódás, történetek és szenvedély a konyhában alakítják minden estének ritmusát. Az elrejtett bejárattól a gyertyafényig minden részlet azt szolgálja, hogy a külvilág elcsendesedjen, és csak az asztal körüli beszélgetés, az illatok és az ízek maradjanak fókuszban.
„Lépjen be, engedje át magát a fényeknek, ízeknek és a budapesti esték varázsának. Hadd vezessen végig az Estivaros365 azon az ívén, ahol a lassan főtt magyar fogások, a kristálypoharak csengése és a halk jazz együtt rajzolnak meg egy estét, amelyhez jó visszatérni.”
– Az Estivaros365 csapata
Főszerepben a lassan főtt magyar fogások, ahol a hagyomány és a modern esztétika kéz a kézben jár. Minden tányér egy-egy fejezet a budapesti vidéket idéző alapanyagokról, családi receptekről és kísérletező konyhai gondolkodásról.
A gondosan komponált tálalás, a selymes szószok, az idővel érlelt ízek és a gyertyafényben játszó árnyékok együtt teremtik meg azt a filmes, lassú ritmusú élményt, amely miatt az Estivaros365 egy egész estét betöltő úti cél.
Ipari vörös téglafal, antik gyertyafény, kézműves faasztalok és sötét fémrészletek: minden elem úgy lett megtervezve, hogy intimitást és századfordulós bájt sugározzon. A tér egyszerre emlékeztet egy rejtett belvárosi szalonra és egy jazzklub árnyas hátsó termére.
Minden este új történet kezdődik – a félhomályban összekoccanó poharaknál, az asztal fölé hajoló beszélgetéseknél, a suttogó nevetéseknél. A gondosan megkomponált fények és a hangsúlyos anyaghasználat a háttérben maradnak, hogy a társaság és az élmény kerülhessen előtérbe.
Az Estivaros365 estéit a konyha ritmusa, a poharakban tükröződő fény és a társaság lüktetése formálja. Különböző terek, mégis egységes hangulat – mindenhol ugyanaz a budapesti speakeasy történet folytatódik.
Exkluzív kóstoló estjeink személyre szabottak; a séfasztal mellől bepillantást nyerhet a kulisszák mögé. Séfünk fogásról fogásra vezet át a magyar ízek világán – történetekkel fűszerezve az alapanyagokról, tájakról és családi emlékekről.
A limitált férőhelyes esték csendes, mégis élő közelséget teremtenek a konyhával, ahol minden kérdésnek és kíváncsiságnak helye van.
Séfasztal részletei
Fedezze fel kézzel válogatott magyar borainkat és prémium párlatainkat. A poharakba kerülő tételeket sommelier-nk állítja össze, hogy a lassan főtt fogásokkal harmonikus párbeszédben legyenek.
Az esték ritmusát gyakran egy kortynyi nedű, egy koccintás és egy újabb történet nyitja meg – legyen szó tokaji desszertborról, kékfrankosról vagy egy füstös whisky-ről.
Ismerje meg bor- és itallapunkatSzületésnapot, üzleti vacsorát vagy zártkörű estét szervez? Éttermünk különtermeket és teljes exkluzivitást kínál, hogy a budapesti éjszaka egyetlen központi díszlete az Ön társasága legyen.
A technikai háttér, a személyre szabott menü és az italpárosítás mind azért dolgozik, hogy az este gördülékeny, elegáns és emlékezetes maradjon – a reflektorfény pedig a vendégeken legyen.
Privát események & bérlésFotónaplónk gazdagon mutatja be a meghitt estéket, baráti asztaltársaságokat és a lencse előtt megelevenedő kulináris remekeket. A képek a gyertyafényes asztalok fölé hajló pillanatokat, a lassan gőzölgő tányérokat és a poharakban tükröződő várost mesélik el.
Egy kattintással asztal vagy Chef's Table hely is foglalható. Írjon nekünk különleges alkalom, ételérzékenység vagy egyedi kívánság kapcsán – csapatunk segít, hogy az este pontosan olyan legyen, ahogyan elképzelte.
Éttermünk Budapest szívében, jól megközelíthető, mégis csendes utcában található. Érkezhet gyalog, villamossal vagy autóval; kollégáink szívesen adnak részletes útbaigazítást.
Kérdése van foglalással, privát eseménnyel vagy esti programjainkkal kapcsolatban? Keressen minket bizalommal.
